Кожен наш партнер і друг компанії знає, що Mauntex є не тільки виробником натуральної свинячої оболонки для ковбас в Україні, але й одним із найбільших постачальників натуральної оболонки на нашому ринку. Як ми досягли визнання і стали надійним партнером для найбільших м'ясопереробних підприємств України?

Відповідь досить проста. Успіх Mauntex полягає в постійності та контролі. Представники компанії Mauntex регулярно відвідують бразильських виробників натуральної оболонки, технології та стандарти на підприємствах яких є найінноваційнішими у світі.

Команда компанії Mauntex регулярно бере участь у профільній конференції "Міжнародна асоціація виробників натуральних ковбасних оболонок" (INSCA). Цього року вона проходила у травні, в Будапешті. Традиційно для Mauntex в рамках цієї конференції ми зустрілися з нашими друзями та партнерами - провідними виробниками натуральної оболонки для ковбас з Бразилії і погодили з ними візит наших спеціалістів на їхні підприємства.

Щороку нашу команду Mauntex зустрічає аеропорт у Гуарульюсі (Бразилія), розташований у столиці Сан-Паулу. Саме звідси зазвичай починається наш триденний візит на найбільші та найтехнологічніші підприємства світу з виробництва натуральної оболонки з великої рогатої худоби. Метою візиту для нас завжди було:

• обговорення останніх удосконалень технологічного процесу при виробництві натуральних оболонок на заводі-виробнику,
• правила пакування готового продукту для українського ринку,
• обговорення обсягів постачання та якості консерванту.

Крім цього, наші спеціалісти завжди обговорюють із представниками бразильських заводів та контролюють такі нюанси, як:

• зміни вимог до контролю якості виробленого продукту в Бразилії,
• якість самого продукту на всіх етапах його виробництва,
• зовнішній вигляд продукту та стандарти калібрування.

У процесі візиту спеціалісти команди Mauntex завжди фізично заміряють продукт на відповідність заявленому калібру та перевіряють якість продукту на відповідність класам А, Б та DOM.

Дякуємо всім, кому цікаві останні новини в нашій галузі. Ми завжди намагаємося бути кращими та пропонувати українському ринку лише найякісніший продукт, який ми побачили та перевірили самі.